永远不要再浪费一个未使用或剩下的红洋葱。腌制红洋葱!腌制洋葱太美味了,对你有好处。一种甜蜜,致力的方式来获得所有这些洋葱营养素。
当我意识到我有多喜欢腌洋葱时,它在我们的蜜月上墨西哥。我们将一周(显然)吃了一个整个洛杉矶炸玉米饼,所有人都配上香菜和腌制红洋葱,挤满了新鲜的石灰。百胜。
再次回忆在那些美味的饭上最近送我了寻求弄清楚如何在家里腌制的洋葱,哇,我从未意识到它是多么容易。快点!只有一些你可能已经在食品室里的成分,只有几个小时的浸泡后,你就可以有美味的腌渍红洋葱。
腌红洋葱配方
[配方改编foodiecrush.com.。访问她的网站,以获得美味的膳食想法。]
原料:
1中的红洋葱
1/2杯热水
1/4杯蒸馏白醋
1/4杯苹果醋
1汤匙糖
1/4茶匙海盐
方向:
- 去除洋葱和薄片的皮肤。我用A.曼陀林切片机对于非常薄的一致切片。
- 将洋葱切片放入梅森罐中,按下以包装它们。
- 在中等平底锅中,将热水,白醋,苹果醋,糖和盐结合在一起,然后搅拌在一起直至糖和盐溶解。
- 将混合物倒入梅森罐中,直到覆盖所有洋葱切片。
- 紧紧盖上罐子,让至少一个小时浸泡,然后享受!
只有少数成分,我把这个配方简单,但随时会增加你最喜欢的一些香料和草药。像大蒜丁香,红辣椒薄片和整个胡椒一样美味。
我希望你尽可能多地爱这些。我的丈夫讨厌[raw]洋葱,但他一直像我一样用这些装载他的玉米饼。
告诉我,你最喜欢吃腌红洋的方式是什么?
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