菠菜已经迅速成为我最喜欢的绿色蔬菜，偷偷地出现在我们家的食物中。它的用途非常广泛，很容易吸收，是一种重要的营养来源。万博matext首页
菠菜的健康益处
羽衣甘蓝成为人们关注的焦点已经有一段时间了，但别忘了菠菜!菠菜对健康的益处是惊人的。它无疑是世界上最健康的食物之一。菠菜是叶绿素最大的食物来源之一。如果你还记得科学课，叶绿素是在植物中发现的一种分子，它使植物呈现绿色，并帮助将阳光转化为能量(光合作用)。当我们消耗叶绿素时，它对我们身体的作用如下:
- 帮助预防癌症
- 提高肝脏解毒
- 有助于治愈伤口
- 促进消化和控制体重
- 帮助保护皮肤
除了叶绿素菠菜的好处，它还含有抗氧化剂，维生素，矿物质和必要的营养物质。考虑到菠菜的卡路里含量很低(每杯生菠菜只有7卡路里)，它很容易成为现有的最有营养的食物之一。
菠菜的其他健康益处包括:
- 富含维生素K和镁，有助于保护骨骼
- 钾含量高，有助于保护心脏
- 减少炎症
- 有助于保护细胞免受损伤和衰老过程
- 增强免疫系统，其维生素A和维生素C含量很高
- 它富含类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质，有助于眼睛健康
- 富含维生素A和维生素C，有助于保护皮肤
准备好在你的生活中添加更多的菠菜了吗?这里有9个菠菜餐的建议。
来源:
https://www.livescience.com/51324-spinach-万博matext首页nutrition.html
